A magia de Cozinhar


Cozinhar é ao mesmo tempo, um dom, uma ciência e uma arte. Além de deixar os alimentos mais atraentes, saborosos, digestivos e auxiliar em sua conservação, o ato de cozinhar pode ser um desafio ou o reconhecimento das habilidades de uma pessoa. Algumas já cozinham bem instintivamente, mas outras necessitam de tempo e oportunidade para praticar e desenvolver suas habilidades.
Uma das chaves do sucesso na cozinha é a escolha do método mais adequado para cozinhar os ingredientes que se tem à mão. Lembre-se de que mesmo a técnica aparentemente mais complicada se baseia em um ou dois princípios  simples - uma vez dominados esses princípios, você pode começar a desenvolver seu repertório particular de especialidades.

4 comentários:

  1. Ig, a cozinha é uma terapia! E essa arte é a alma da casa!
    Abraço de um blogueiro navegante.

    “Para o legítimo sonhador não há sonho frustrado, mas sim sonho em curso.” (Jefhcardoso)

    Convido para que leia e comente “O XONGAS” em meu blog http://jefhcardoso.blogspot.com
    Caso goste do blog, conto com seu voto nessa segunda fase do Top Blog. Obrigado!

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  2. Cozinhar é muito bom adorei o seu post

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    ──────────╚═╝───────────────Por Siempre·♥·
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