Embora seja uma mistura baiana, pode ser usado em pratos de outras origens do Brasil. Vai muitos bem com peixes, aves, carne ensopada, caldos e sopas.
Ingredientes
1 colher(es) (sopa) de cominho
1/2 colher(es) (sopa) de coentro em pó
1/2 colher(es) (sopa) de cúrcuma
1/2 colher(es) (sopa) de pimenta-do-reino branca
1/4 colher(es) (sopa) de pimenta caiena
1 colher(es) (sopa) de orégano
Modo de preparo
Misture tudo e está pronto para utilizar.
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